即将在合肥上市！价格或微涨

9月将至

是不是已经有不少“吃货”

开始馋大闸蟹了？

今年的高温天气

是否会影响合肥本地大闸蟹上市？

合肥大闸蟹的产量、价格

又将如何？

记者进行了探访

01

受外地市场行情影响

本地蟹上市价格或微涨

8月18日，记者从合肥市农业农村局获悉，全市河蟹养殖面积约21000亩，养殖品种为中华绒螯蟹，产量约为3800吨，主要集中在庐江县和巢湖市等地。

前期持续高温天气对本地大闸蟹养殖造成的负面影响不大，但受外地市场行情影响，预计本地大闸蟹上市时价格会略微上涨。

作为全市大闸蟹的主产区之一，庐江县的黄陂湖大闸蟹以“壳青肚白、金爪红毛”的外观品相和“膏腴黄满、味道鲜美”的内在品质深受广大消费者青睐。

陶社华是庐江县龙桥镇的一名“养蟹能手”，养殖螃蟹已有20多年。这两天，陶社华正忙着和工人们检查着蟹塘的水质，打捞多余的水草，做好投喂工作。

02

每斤价格超百元

农历十月将大幅回落

通过一系列科学养殖的举措，今年陶社华家的蟹塘受高温天气的影响较小。

陶社华告诉记者，等到中秋节前后，他家的螃蟹就能上市销售，预计今年总产量能达到60吨。“刚上市的大闸蟹量少，身价自然就高，每斤价格要超百元。等到农历十月，大闸蟹批量上市，价格就会大幅回落。”

而针对前期的高温天气，庐江县农业农村局也组织农技人员奔赴各乡镇，为水产养殖户提供技术支持。今年全县大闸蟹虽有减产，但总体影响不大。

据悉，黄陂湖大闸蟹是合肥市申报的首个国家地理标志产品保护。目前，全县养殖大闸蟹约1万亩，年产量约600吨，产值约1.2亿元。

合肥通客户端﹣合报全媒体记者：卫晓敏/文 杨锋/摄 实习生 汪鑫

来源：合肥晚报

编辑 周楠/值班主任孙友琴/值班编委李守君